古代高僧大德與蒙頂山茶之六 ||僧正祖崇與蒙頂山茶

古代高僧大德與蒙頂山茶之六 ||僧正祖崇與蒙頂山茶

26閱讀 2022-10-07 11:40 常識

       蒙頂山是公認的世界茶文化發(fā)源地,其中“天下大蒙山”碑是不可或缺的佐證。這塊石碑根據(jù)蒙頂山古碑(漢碑)的記載,較為客觀地把蒙頂山種茶的歷史和種茶人的出處講得非常清楚,至今仍完好保存,成為眾多茶文化愛好者到蒙頂山尋根問祖時必去朝圣的古跡實物,成為蒙頂山茶文化傳播的一個重要窗口。這要感謝清代蒙山僧正祖崇的功勞。

       雍正六年(1728年),蒙山僧正(管一縣和尚的僧官)祖崇,在培修蒙頂山天蓋寺時,立了一通高2米的石碑,橫額書“天下大蒙山”五個大字。碑文曰:“……故山靈所鐘,皇茗有貢,地脈之效,龍泉可祝。迄今石端昭垂,在在足考日:祖師吳姓,法名理真,乃西漢嚴道,即今雅之人也。脫發(fā)五頂,開建蒙山,自嶺表來,隨攜靈茗之種,植于五峰之中。高不盈尺,不生不滅,迥乎異常。至今日而春生秋枯,惟二三小株耳。故《圖經(jīng)》有云:‘蒙山有茶,受陽氣之精,其茶芳香?!詭熤譂?,百世不遷也。由是而遍產(chǎn)中華之國,利益蠻夷之區(qū),商賈為之懋遷,閭閻為之衣食,上裕國賦,下裨民生,皆師之功德,萬代如見也。且一日道登彼岸,持錫掘井而隱化石身。后世凡遇旱年,輒井泉石像,并迎而共禱,靈雨為之順應。故有宋邑進士喻大中奏聞,宋淳熙敕賜甘露大師,夙唪甘露菩薩。又師之靈爽不昧,流芳千載也,非名山乎!然地靈人杰,代出行僧,而物化天寶,世多修偉……迨萬歷己未,天啟壬戌,行僧通明,復立牌坊碑記……”
     

       從碑文中可讀出以下信息:種茶始祖名叫吳理真,是漢代“嚴道縣”人,在蒙頂出家當和尚,在五峰之間種下靈異的茶樹;茶祖后來得道成仙,化作了一尊石像,很靈異。后世遇到干旱之年,當?shù)厝司偷矫扇∈?,焚香禱告,求來靈雨。宋代一位本縣進士喻大中向宋孝宗奏聞了此人此事,孝宗遂將其追封為“甘露大師”。
       據(jù)考證,茶祖吳理真并不是出家人,因為佛教東漢時期才傳入中國,茶祖自然無法提前“出家”當和尚。由于他功德非凡,讓他“皈依”了佛教。

       把吳理真說成僧人是在宋代,這與宋代的社會背景有很大關系。自古“茶禪一味”,唐代、宋代佛教興盛。宋代皇帝中,孝宗非常崇佛,“上有所好,下必甚焉?!泵娇h進士喻大中上奏孝宗皇帝的理由,一方面,是西漢嚴道的吳理真植茶五峰之中,遍產(chǎn)中華之國,利益蠻夷之區(qū),上裕國賦,下裨民生;另一方面,則是“后世凡遇旱年,取井泉石像,并迎而共禱,靈雨為之順應?!闭f大師能“入定救旱”,靈驗無比,這本身就充滿了神妙的成分。孝宗皇帝于公元1188年敕賜其 “甘露普慧妙濟菩薩”,就給吳理真的這個封號打上了佛教烙印。

       其實,吳理真就是嚴道縣的一位普通“茶農(nóng)”。
       嚴道縣,是現(xiàn)今雅安市最早的建置,今天雅安市很大一部分區(qū)域,當年都屬于當時嚴道縣管轄地?!疤煜麓竺缮健北f吳理真是“西漢嚴道人,即今雅之人也”,表明吳理真是蒙山本地人。
       作為茶葉栽培的實踐者、先行者的吳理真,被后世尊稱為“茶祖”。他首開人工種植茶葉歷史之先河,“由是而遍產(chǎn)中華之國”,并傳之世界、深刻影響了世界。

        1978年初冬,我國著名茶學家陳椽教授受命國家教委,帶領十余人的專家隊伍,走遍全國重點茶區(qū),為撰寫《茶業(yè)通史》收集一手資料。當他千里迢迢到達蒙頂山實地考察,在目睹有關蒙頂山種茶的史料、碑記、遺址遺跡時,興奮地說:“我走遍了各省產(chǎn)茶區(qū),未見到有時間、地點、有名有姓的記載”。后來,他在《茶業(yè)通史》中寫道:“我國最早的茶事記載都在四川……;西漢甘露祖師姓吳名理真,手植茶樹……;是我國植茶最早的證據(jù)”。這一論斷,擲地有聲,從此奠定了蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地的理論基礎和現(xiàn)實地位,不可撼動?!吨袊枞~大辭典》《中國茶經(jīng)》《制茶學》《中國名茶志》等大型工具書和高等院校茶葉專業(yè)教材普遍收入。這就為2004年9月,世界茶葉界的“奧林匹克盛會”第八屆國際茶文化研討會暨首屆蒙頂山國際茶文化旅游節(jié)在雅安隆重召開,來自歐盟、美國、韓國、日本、英國、法國等28個國家和港澳臺地區(qū)的2800名茶業(yè)界專家、學者2800名中外嘉賓,于9月20日在高峰論壇會上,一致通過發(fā)表《世界茶文化蒙頂山宣言》,公認蒙頂山為世界茶文化發(fā)源地,奠定了堅實基礎。

       因此,如果當年沒有僧正祖崇的遠見卓識,刻下“天下大蒙山”碑,讓吳理真人工種茶的歷史有跡可循,那蒙頂山作為世界茶文化圣山的地位和影響力就不會受到世界茶界、文化界專家的一致認可了。
       祖崇的功績,茶人們當銘記。

作者簡介

陳開義,男,雅安市作協(xié)會員。先后在《中華茶文化》《茶博覽》《茶周刊》《中國茶葉市場》《中國茶業(yè)》《走遍中國》《星星詩刊》《四川日報》《四川農(nóng)村日報》《四川文學》《四川畫報》《四川文藝》和今日頭條、中華名茶網(wǎng)、茗邊、茶友網(wǎng)等50余家媒體發(fā)表各類文章500多篇(件)。作品多次入選《2019四川詩歌年鑒》《雅雨清風——雅安70年文學作品精選集》等專輯。著有個人文集《杯中歲月》。


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